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1833-5777암종별 치료식
봄담한방병원에서는 9대 영양소와 6대 식품군을 활용한 균형잡힌 항암식단을 제공하며,
1:1 영양상담을 통해 암종별, 기저질환별 맞춤식단을 제공합니다.
- 기본 항암식
- 위 절제식
- 고단백식
- 저잔사식
- 저염식
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친환경 & 유기농 항암식단
기본 항암식
암 환자는 기존 식습관의 변화, 먹지 못하는 것에 대한 두려움, 항암치료 부작용 등으로 식욕부진, 영양소 소화흡수 기능을 떨어져 영양 상태를 더욱 악화시킵니다. 또한, 골수기능 저하라는 부작용이 나타나기 때문에 음식을 위생적으로 처리하여 먹는 것이 중요합니다.
식중독의 발생 위험이 큰 음식 섭취를 피하고 신선하고 깨끗한 식품을 골라 조리하며, 교차 오염이 생기지 않도록 칼, 도마 등은 분리해서 사용해야 합니다. 좋은 영양 상태를 유지하기 위해 단백질(고기, 생선, 달걀, 두부 등)을 자주 챙겨 먹으며, 식사량이 많지 않은 경우 간식을 자주 챙겨 먹어야 합니다.
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친환경 & 유기농 항암식단
위절제식
위암 환자는 회복기 1~2개월 동안 식사량이 감소하여 체중감소가 나타납니다.
하지만 식사량을 늘리는 것에 대한 두려움, 장폐색과 같은 부작용으로 식사를 못 한다면 지속해서 체중이 감소하게 됩니다. 따라서 위 절제 수술을 받은 환자는 소량의 음식을 자주 섭취하면서 미음, 죽, 진밥의 단계별 식사를 하는 것이 좋습니다.
체내 빠른 재생을 위한 1~2종류의 단백질 식품과 열량이 높은 곡류, 어류, 육류, 견과류 등을 활용해 영양 밀도를 높여줍니다.
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친환경 & 유기농 항암식단
고단백식
단백질은 필수영양소이며, 체내에서 합성과 분해가 끊임없이 이뤄집니다.
단백질의 소요량은 체중당 1.2g을 기준으로 할 때 성인은 1일 60~70g이 필요한데, 암환자의 경우 고단백식으로 1kg당 1.5g 이상이 필요합니다.
육류에는 정상 세포의 원료가 되는 고품질 단백질의 급원이자, 면역력 증강에도 필요한 필수아미노산을 가장 많이 함유하고 있어 반드시 섭취해야 합니다.
특히 쇠고기는 철분이 풍부해 암 환자들이 많이 경험하는 부작용 중 하나인 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
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친환경 & 유기농 항암식단
저잔사식
저잔사식은 대장암, 소장암과 같은 소화기질환 및 장폐색, 장 수술 전후에 환자들에게 제공됩니다.
대변의 양과 빈도를 줄여주고, 장에 대한 자극을 감소시키기 위해 섬유소 함량이 적은 식단을 제공합니다.
육류와 가금류는 피하고 생선, 두부, 달걀 등 결합 조직이 적은 식품으로 단백질을 공급하며, 비타민C, 엽산 및 무기질 보충을 위해 채소와 과일은 껍질과 줄기 부위를 제거한 후 무르게 조리하여 섭취해야 합니다.
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친환경 & 유기농 항암식단
저염식
저염식은 나트륨의 섭취를 적게 제한하는 식단입니다.
증상에 따라 무염식, 중등도 감염식, 완화 감염식의 단계 나뉘는데 환자의 체액 중 전해질 균형을 확인하며 저염식을 제공합니다.
또한, 정제된 화학 소금 사용을 절제하며, 적당한 염도와 미네랄 성분이 함유된 천연 소금을 사용하여 맛있으면서도 나트륨 섭취 조절 가능한 식단을 제공합니다.
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